Oui les blancs sont un peu cramés.
Le truc c'est qu’avec un fond sombre et selon le mode de mesure de lumière le boitier prend en compte le sujet et l'arrière plan.
Le contraste entre le blanc éclatant (et c'est vrai sous une lumière dure) et le fond sombre est trop dur à gérer pour la dynamique limité d'un appareil.
Et là tu es un peu entre 2 chaises, l’arrière plan est sombre (ce qui ne me dérange pas) et les blancs cramés.
Tu peux utiliser la correction d'expo en baissant vers -0.7/-1 ou utiliser le mode de mesure spot et placer ton collimateur sur la partie la plus claire.
Attention ça assombrira davantage le fond mais le sujet sera correctement exposé.
Tu pourras ensuite un peu remonter les ombres en PT (cela génère tout de même un peu de bruit).
Le blanc cramé est hélas souvent irrécupérable.